Märksõna: restoran

Jaaninädala turundusnõuanne: väldi käpardlikku mainekujundust

Sellenädalases turundusnõuandes kirjutan natukene mainekujundusest. Teema üle pani mind arutama kolleegi juhtum ühes populaarses restoranis, kus sööki/jooki oodati 30 minutit ja kui mindi küsima, et kas saaks vähemalt joogidki kätte, leiti leti tagant kaks teenindajat sõdimas. Oli näha nii juuste tirimist kui kuulda häälekat sõimu.

Oma tellimuse sai seltskond hilinemisega siiski kätte, kuid toit oli teenindajate kraakluse ajal juba külmaks jõudnud minna ja karastusjookides polnud enam ainsatki mulli. Usun, et selle sündmuse tõttu kaotas restoran nii mõnegi kliendi. Loe veel ››